Bánh Tai Heo, Thơm Ngon Giòn Giòn, Giá Chỉ Từ 55k/Bịch 500G

Bánh Tai Heo, Thơm Ngon Giòn Giòn, Giá Chỉ Từ 55k/Bịch 500G

Bánh tai heo giòn là món bánh mặn, có dạng lát mỏng, tròn với hình thù giống cái tai của con heo, có nguồn gốc từ rất lâu, được xem là một trong những món bánh cổ truyền Việt Nam. Hơn nữa, bánh tai heo còn đi liền với tuổi thơ của rất nhiều bạn trẻ, nhất là thế hệ 9x. Có lẽ vì hương vị mặn mặn, ngọt ngọt kích thích vị giác nên bánh tai heo vẫn còn được yêu thích qua nhiều thế hệ, cũng được chế biến và sử dụng trong các bữa tiệc mời khách.

Nghe rất ngon đúng không các bạn, nào cùng vào bếp với Chợ Vùng Quê để cùng làm món ăn này nhé!

Cách chế biến

Bước 1: Nhào bột

Cho vào tô 170gr bột mì, 40gr đường, 1/4 muỗng cà phê muối rồi trộn đều.

Sau đó, bạn cho thêm 1 lòng đỏ trứng gà, 40ml sữa tươi và tiếp tục trộn cho hỗn hợp hòa quyện.

Tiếp theo, cho vào 20gr bơ lạt, dùng tay nhào bột đến khi bột tạo thành khối dẻo mịn.

Bước 2: Cán bột

Chia bột thành 2 phần bằng nhau, sau đó bạn lấy 1 phần trộn cùng 1 muỗng cà phê bột cacao, dùng tay nhào đến khi khối bột hòa quyện.

Dùng cây cán mỏng 2 phần bột, sau đó phết 1 lớp nước mỏng lên phần bột vàng rồi đặt phần bột nâu lên trên.

Tiếp theo, phết 1 lớp nước mỏng lên mặt phần bột nâu rồi cuộn tròn chặt, để bột vào ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng cho cứng lại.

Bước 3: Cắt bột

Sau khi bột bánh cứng lại bạn lấy khối bột ra rồi cắt thành lát mỏng có độ dày khoảng 1/4 lóng tay.

Bước 4: Chiên bánh

Bắc một chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng, bạn cho bánh vào chiên trên lửa vừa đến khi chín vàng đều là được.

Bước 5: Thành phẩm

Bánh tai heo chín tới giòn rụm, có vị ngọt bùi hòa quyện cùng chút đắng nhẹ từ lớp bánh cacao, nhâm nhi thêm một tách trà nóng là ngon hết chổ chê.

Thông tin liên hệ

Nếu như bạn bận rộn thì hãy để chúng tôi thay bạn mang đến chiếc bánh tai heo ngon lành, đậm đà cho gia đình hoặc bạn bè mình. Hãy gọi ngay cho Mr. Tài qua 0969.781.018 – 0934.017.085 (Zalo) để được ship đến tận nơi nha.

Chợ Vùng Quê – Hương vị quê hương!

Thường thức món ngon ngay! – Món ngon hương vị cổ truyền –

Ăn là ngon! Chạm là nghiền

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *